Ο ψευδάργυρος είναι ένα θρεπτικό συστατικό που παίζει πολλούς ζωτικούς ρόλους στο σώμα σας. Επειδή το σώμα δεν παράγει φυσικά ψευδάργυρο, πρέπει να το αποκτήσετε μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων. Ο ψευδάργυρος είναι ένα ζωτικό μέταλλο που το σώμα σας χρησιμοποιεί με αμέτρητους τρόπους. Στην πραγματικότητα, ο ψευδάργυρος είναι το δεύτερο άφθονο ιχνοστοιχείο στο σώμα σας - μετά το σίδηρο - και υπάρχει σε κάθε κύτταρο. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για τη δραστηριότητα περισσότερων από 300 ενζύμων που βοηθούν στο μεταβολισμό, την πέψη, τη νευρική λειτουργία και πολλές άλλες διαδικασίες. Επιπλέον, είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων. Αυτό το μέταλλο είναι επίσης θεμελιώδες για την υγεία του δέρματος, τη σύνθεση DNA και την παραγωγή πρωτεϊνών. Επιπλέον, η ανάπτυξη του σώματος βασίζεται στον ψευδάργυρο λόγω του ρόλου του στη διαίρεση των κυττάρων. Ο ψευδάργυρος απαιτείται επίσης για τις αισθήσεις της γεύσης και της μυρωδιάς σας. Επειδή ένα από τα ένζυμα που είναι κρίσιμα για τη σωστή γεύση και μυρωδιά εξαρτάται από αυτό το θρεπτικό συστατικό, η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να μειώσει την ικανότητά σας να γευτείτε ή να μυρίσετε. Ο ψευδάργυρος βοηθά στη διατήρηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος ισχυρού. Επειδή είναι απαραίτητος για τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων, μια ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένη ανοσοαπόκριση. Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου διεγείρουν συγκεκριμένα ανοσοκύτταρα και μειώνουν το οξειδωτικό στρες. Για παράδειγμα, μια ανασκόπηση επτά μελετών έδειξε ότι 80-92 mg ψευδάργυρου ημερησίως μπορεί να μειώσουν τη διάρκεια του κοινού κρυολογήματος έως και 33%. Επιπλέον, τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο μολύνσεων και προάγουν την ανοσοαπόκριση σε ηλικιωμένους ενήλικες. Ο ψευδάργυρος χρησιμοποιείται συνήθως σε νοσοκομεία ως θεραπεία για εγκαύματα, ορισμένα έλκη και άλλους τραυματισμούς του δέρματος. Επειδή αυτό το ορυκτό παίζει κρίσιμο ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στη φλεγμονώδη απόκριση, είναι απαραίτητο για τη σωστή επούλωση του δέρματος. Ενώ η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να επιβραδύνει την επούλωση των πληγών, η συμπλήρωση με ψευδάργυρο μπορεί να επιταχύνει την ανάρρωση σε άτομα με πληγές. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη 12 εβδομάδων σε 60 άτομα με διαβητικά έλκη ποδιών, εκείνοι που έλαβαν 200 mg ψευδάργυρου την ημέρα παρουσίασαν σημαντικές μειώσεις στο μέγεθος του έλκους σε σύγκριση με μια ομάδα εικονικού φαρμάκου.
Βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα το κορυφαίο Peak ZincMa, που είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που σας προσφέρει στα μέγιστα όλα τα οφέλη του Ψευδαργύρου και του Μαγνησίου.
Πηγές:
Lim, K. H., Riddell, L. J., Nowson, C. A., Booth, A. O., & Szymlek-Gay, E. A. (2013). Iron and zinc nutrition in the economically-developed world: a review. Nutrients, 5(8), 3184–3211. https://doi.org/10.3390/nu5083184
Zastrow ML, Pecoraro VL. Designing hydrolytic zinc metalloenzymes. Biochemistry. 2014 Feb 18;53(6):957-78. doi: 10.1021/bi4016617. Epub 2014 Feb 7. PMID: 24506795; PMCID: PMC3985962.
Hemilä H. Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. JRSM Open. 2017 May 2;8(5):2054270417694291. doi: 10.1177/2054270417694291. PMID: 28515951; PMCID: PMC5418896.
Lin, P. H., Sermersheim, M., Li, H., Lee, P., Steinberg, S. M., & Ma, J. (2017). Zinc in Wound Healing Modulation. Nutrients, 10(1), 16. https://doi.org/10.3390/nu10010016
Momen-Heravi M, Barahimi E, Razzaghi R, Bahmani F, Gilasi HR, Asemi Z. The effects of zinc supplementation on wound healing and metabolic status in patients with diabetic foot ulcer: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Wound Repair Regen. 2017 May;25(3):512-520. doi: 10.1111/wrr.12537. Epub 2017 May 9. PMID: 28395131.
Jillian Kubala (2018), Zinc: Everything You Need to Know, healthline.com, https://www.healthline.com/nutrition/zinc